Капсульная кофемашина представляет собой устройство для быстрого приготовления кофе в домашних условиях нажатием одной кнопки. Для этого используются пластиковые капсулы с фольгированной крышкой, внутри которых располагается натуральный молотый кофе. Какая кофемашина лучше подойдет для дома — зависит от вкусовых предпочтений покупателя. Одним достаточно недорогой эспрессо-машины, другие не могут представить своё утро без чашечки капучино. Среди всего многообразия моделей вам поможет рейтинг лучших капсульных кофеварок 2019 года.
Существует большое количество различных кофейных смесей, которые производители упаковывают в капсулы: несколько видов черного кофе и эспрессо, лунго, латте макиато, мокачино, капучино, без кофеина, горячий шоколад и так далее. Производят и различные виды чая и какао, которые способна приготовить такая кофемашина.
- Рейтинг лучших капсульных кофеварок
- Принцип работы
- Устройство капсульной кофеварки
- 6 лучших капсульных кофеварок по мнению покупателей
- Nespresso C30 Essenza Mini
- Krups Dolce Gusto KP 100B
- De’Longhi Nespresso EN 85 AE Essenza Mini
- Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo
- De’Longhi Nespresso Pixie EN 125
- De’Longhi Nespresso Inissia EN 80 AE
- Преимущества
- Недостатки
- Основные характеристики
- Дополнительные характеристики
- Ведущие производители
Рейтинг лучших капсульных кофеварок
Принцип работы
Все капсульные кофеварки работают по единому принципу. Загруженная в аппарат кофейная капсула прокалывается и под высоким давлением в кофейную смесь попадает горячая вода. Процесс заварки чашки кофе занимает не более минуты, а вкусовые качества напитка находятся на уровне профессиональных бариста, что сделало капсульные кофеварки лидерами рынка в последнее десятилетие.
Устройство капсульной кофеварки
Система состоит из нескольких частей:
- Бойлер нагревает холодную воду до необходимой температуры.
- Дозатор отмеряет необходимое количество воды на маленькую и большую чашку.
- Система заваривания и выброса капсул отвечает за её зажатие и правильный прокол, далее система сбрасывает использованную тару в специальную ёмкость.
- Насос создаёт высокое давление в системе, под давлением горячая вода проливается сквозь капсулу с кофейной смесью и попадает в чашку.
- Мозгами всей системы является блок управления, которая контролирует слаженную работу всех элементов.
6 лучших капсульных кофеварок по мнению покупателей
Nespresso C30 Essenza Mini
Может сварить: эспрессо, лунго
работает практически бесшумно;
компактность;
простая в эксплуатации и уходе;
есть возможность сделать несколько порций напитка подряд.
Krups Dolce Gusto KP 100B
Может сварить: капучино, эспрессо
разнообразие напитков, которые можно приготовить;
низкая стоимость капсул;
компактность;
быстрое приготовление;
удобное управление.
De’Longhi Nespresso EN 85 AE Essenza Mini
Можно сварить: латте, капучино, эспрессо, латте макиато, лунго
можно приготовить несколько видов напитков с молоком;
компактность;
автоматический режим энергосбережения;
в комплекте идет капучинатор.
Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo
Можно сварить: капучино, эспрессо, латте макиато
многообразие напитков;
режим ожидания;
подставку под чашки можно регулировать;
множество разных расцветок;
низкий уровень шума;
стильный дизайн.
De’Longhi Nespresso Pixie EN 125
Можно сварить: капучино, эспрессо, латте макиато, лунго
регулировка порции горячей воды;
можно приготовить как черный кофе, так и латте, капучино, лунго, латте макьято;
есть контейнер для отходов, рассчитанный на 10 порций;
модель удобна в уходе;
быстрое приготовление;
во время работы не шумит.
De’Longhi Nespresso Inissia EN 80 AE
Может сварить: капучино, эспрессо, латте макиато, лунго
компактность;
капучинатор;
удобна в уходе;
элегантный дизайн;
есть функция промывки водой.
===========
Преимущества
- В капсульной кофемашине получается по-настоящему вкусный кофе. Благодаря своей герметичности кофе получается насыщенным.
- Процесс заваривания чашки кофе происходит нажатием одной кнопки. Это легко, справится даже ребёнок.
- Готовая чашка кофе буквально за несколько минут. Нет необходимости отмерять нужное количество кофейной смеси, засыпать его в рожок и менять фильтры, как в обычной кофеварке.
- Кофеварки этого типа выглядят современно и стильно, без проблем можно подобрать тот дизайн, который идеально впишется в кухонный гарнитур.
- Они на порядок компактнее обычных кофемашин, экономия места на кухне.
- Низкая цена по сравнение с кофемашинами другого типа.
- Нет кофейной гущи: в каждой капсуле встроен фильтр, не пропускающий гущу в чашку
Недостатки
- Себестоимость чашки из капсульной кофемашины выше, чем себестоимость чашки из аппарата традиционного рожкового типа. Но это всё равно на порядок выгодней, чем брать кофе на вынос из кофеен — себестоимость одной чашки составляет порядка 25 рублей.
- Для истинных кофеманов, которым помимо вкуса важен и процесс приготовления, будет довольно скучно пользоваться таким аппаратом. Кофемашина капсульного типа не даёт пространства для творчества и контроля над приготовлением напитка.
- Привязка к бренду. Капсулы каждого производителя отличаются и покупая аппарат одного бренда вы будете вынуждены покупать только их продукцию.
Основные характеристики
- Мощность. Чем больше мощность, тем быстрее готовится кофе
- Объём резервуара для воды. Чем он больше, тем больше напитка аппарат способен сварить за один цикл работы.
- Регулировка крепости, температуры и порции горячей воды позволят широко настраивать кофе по своим вкусовым предпочтениям.
Дополнительные характеристики
- Одновременное приготовление двух чашек.
- Автоматическое отключение после приготовления напитка позволит сэкономить электроэнергию и поможет забывчивым хозяйкам.
- Регулировка высоты чашки, поможет сварить большую чашку кофе.
- Также в более дорогих моделях существуют предустановленные рецепты напитков и капучинатор с помощью которого можно приготовить настоящий капучино и любые другие напитки на основе молока.
Ведущие производители
В России наиболее популярными производителями кофеварок капсульного типа являются Nespresso, Delonghi и Krups. Чуть менее распространены Bosch и Lavazza. Но правильнее всего сначала определиться с брендом капсул и уже под них выбирать кофемашину. Смотрите таблицу ниже
Бренд капсул | Бренд кофемашины | Себестоимость чашки кофе (оригинал) |
Nespresso | Nespresso, Krups, Delonghi | 35 — 45 руб |
Dolce Gusto | Krups | 34 — 60 руб |
Tassimo | Bosch | 25 — 65 руб |
Lavazza | Lavazza | 30 — 35 руб |
Помимо оригинальных капсул в продаже можно найти аналоги под каждого производителя кофемашин, которые по форме и качеству неотличимы от оригинала. Аналоги могут похвастаться широкой линейкой кофейных напитков и более низкой ценой.
Существуют многоразовые капсулы для кофе, которые помогут еще снизить себестоимость одной чашки. Главное, не забывайте тщательно промывать и высушивать пластиковую ёмкость перед следующем использованием.