Что такое капсульная кофемашина?

Капсульная кофемашина представляет собой устройство для быстрого приготовления кофе в домашних условиях нажатием одной кнопки. Для этого используются пластиковые капсулы с фольгированной крышкой, внутри которых располагается натуральный молотый кофе. Какая кофемашина лучше подойдет для дома — зависит от вкусовых предпочтений покупателя. Одним достаточно недорогой эспрессо-машины, другие не могут представить своё утро без чашечки капучино. Среди всего многообразия моделей вам поможет рейтинг лучших капсульных кофеварок 2019 года.

Существует большое количество различных кофейных смесей, которые производители упаковывают в капсулы: несколько видов черного кофе и эспрессо, лунго, латте макиато, мокачино, капучино, без кофеина, горячий шоколад и так далее. Производят и различные виды чая и какао, которые способна приготовить такая кофемашина.

Рейтинг лучших капсульных кофеварок

Принцип работы

Все капсульные кофеварки работают по единому принципу. Загруженная в аппарат кофейная капсула прокалывается и под высоким давлением в кофейную смесь попадает горячая вода. Процесс заварки чашки кофе занимает не более минуты, а вкусовые качества напитка находятся на уровне профессиональных бариста, что сделало капсульные кофеварки лидерами рынка в последнее десятилетие.

Как пользоваться капсульной кофемашиной

Устройство капсульной кофеварки

Система состоит из нескольких частей:

• Бойлер нагревает холодную воду до необходимой температуры.
• Дозатор отмеряет необходимое количество воды на маленькую и большую чашку.
• Система заваривания и выброса капсул отвечает за её зажатие и правильный прокол, далее система сбрасывает использованную тару в специальную ёмкость.
• Насос создаёт высокое давление в системе, под давлением горячая вода проливается сквозь капсулу с кофейной смесью и попадает в чашку.
• Мозгами всей системы является блок управления, которая контролирует слаженную работу всех элементов.

6 лучших капсульных кофеварок по мнению покупателей

Nespresso C30 Essenza Mini

Может сварить: эспрессо, лунго

работает практически бесшумно;

компактность;

простая в эксплуатации и уходе;

есть возможность сделать несколько порций напитка подряд.

Krups Dolce Gusto KP 100B

Может сварить: капучино, эспрессо

разнообразие напитков, которые можно приготовить;

низкая стоимость капсул;

компактность;

быстрое приготовление;

удобное управление.

De’Longhi Nespresso EN 85 AE Essenza Mini

Можно сварить: латте, капучино, эспрессо, латте макиато, лунго

можно приготовить несколько видов напитков с молоком;

компактность;

автоматический режим энергосбережения;

в комплекте идет капучинатор.

Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

Можно сварить: капучино, эспрессо, латте макиато

многообразие напитков;

режим ожидания;

подставку под чашки можно регулировать;

множество разных расцветок;

низкий уровень шума;

стильный дизайн.

De’Longhi Nespresso Pixie EN 125

Можно сварить: капучино, эспрессо, латте макиато, лунго

регулировка порции горячей воды;

можно приготовить как черный кофе, так и латте, капучино, лунго, латте макьято;

есть контейнер для отходов, рассчитанный на 10 порций;

модель удобна в уходе;

быстрое приготовление;

во время работы не шумит.

De’Longhi Nespresso Inissia EN 80 AE

Может сварить: капучино, эспрессо, латте макиато, лунго

компактность;

капучинатор;

удобна в уходе;

элегантный дизайн;

есть функция промывки водой.

===========

Преимущества

1. В капсульной кофемашине получается по-настоящему вкусный кофе. Благодаря своей герметичности кофе получается насыщенным.
2. Процесс заваривания чашки кофе происходит нажатием одной кнопки. Это легко, справится даже ребёнок.
3. Готовая чашка кофе буквально за несколько минут. Нет необходимости отмерять нужное количество кофейной смеси, засыпать его в рожок и менять фильтры, как в обычной кофеварке.
4. Кофеварки этого типа выглядят современно и стильно, без проблем можно подобрать тот дизайн, который идеально впишется в кухонный гарнитур.
5. Они на порядок компактнее обычных кофемашин, экономия места на кухне.
6. Низкая цена по сравнение с кофемашинами другого типа.
7. Нет кофейной гущи: в каждой капсуле встроен фильтр, не пропускающий гущу в чашку

Недостатки

1. Себестоимость чашки из капсульной кофемашины выше, чем себестоимость чашки из аппарата традиционного рожкового типа. Но это всё равно на порядок выгодней, чем брать кофе на вынос из кофеен — себестоимость одной чашки составляет порядка 25 рублей.
2. Для истинных кофеманов, которым помимо вкуса важен и процесс приготовления, будет довольно скучно пользоваться таким аппаратом. Кофемашина капсульного типа не даёт пространства для творчества и контроля над приготовлением напитка.
3. Привязка к бренду. Капсулы каждого производителя отличаются и покупая аппарат одного бренда вы будете вынуждены покупать только их продукцию.

Основные характеристики

• Мощность. Чем больше мощность, тем быстрее готовится кофе
• Объём резервуара для воды. Чем он больше, тем больше напитка аппарат способен сварить за один цикл работы.
• Регулировка крепости, температуры и порции горячей воды позволят широко настраивать кофе по своим вкусовым предпочтениям.

Дополнительные характеристики

• Одновременное приготовление двух чашек.
• Автоматическое отключение после приготовления напитка позволит сэкономить электроэнергию и поможет забывчивым хозяйкам.
• Регулировка высоты чашки, поможет сварить большую чашку кофе.
• Также в более дорогих моделях существуют предустановленные рецепты напитков и капучинатор с помощью которого можно приготовить настоящий капучино и любые другие напитки на основе молока.

Ведущие производители

В России наиболее популярными производителями кофеварок капсульного типа являются Nespresso, Delonghi и Krups. Чуть менее распространены Bosch и Lavazza. Но правильнее всего сначала определиться с брендом капсул и уже под них выбирать кофемашину. Смотрите таблицу ниже

Помимо оригинальных капсул в продаже можно найти аналоги под каждого производителя кофемашин, которые по форме и качеству неотличимы от оригинала. Аналоги могут похвастаться широкой линейкой кофейных напитков и более низкой ценой.

Существуют многоразовые капсулы для кофе, которые помогут еще снизить себестоимость одной чашки. Главное, не забывайте тщательно промывать и высушивать пластиковую ёмкость перед следующем использованием.