Газовая или электрическая духовка — что лучше?

Современная духовка – это отличный помощник для любой хозяйки. В ней можно готовить разнообразные и вкусные блюда. Перед тем, как выбрать выгодный вариант духовки, рассматривают, какие бывают газовые или электрические духовые шкафы.

5 лучших газовых и электрических духовок

Чем электрический духовой шкаф отличается от газового

Разбирая, какую духовку лучше купить электрическую или газовую, обращают внимание на разные факторы. Внешне они не отличаются – одинаковая форма, есть ручка, дверца из стекла, дисплей/механическая панель управления. Отличие состоит во внутренней оснастке и типе энергоносителя.

Равномерность нагрева

Равномерность нагрева лучше у электрической духовки, так как у нее есть конвертер. А если его нет, то выбирают двусторонний режим. У газовой духовки такие функции отсутствуют.

Удобство подключения

Электрическую духовку установить просто. Достаточно найти удобное место, где не будет контакта с водой. После этого остается того включить вилку в розетку и начать приготовление блюд. Для газовой духовки нужно подготовить помещение, шланг для газа и прочие инструменты. Лучше всего обратиться к специалистам, так как есть риск утечки газа. Также услугами мастеров стоит воспользоваться, если что-то будет ломаться, прогорать и так далее.

Уход и обслуживание

У современных духовок, которые эксперты советуют покупать, биокерамическая поверхность. К ней мало пристает жир, поэтому обслуживание легкое. Достаточно протереть влажной губкой поверхность. Во многих моделях есть автоматическая каталитическая очистка. Она позволяет избавиться от микробов и грязи.

Качество готовки

Электрическая духовка оснащена конвекцией. То есть пища готовится быстрее, так как тепло равномерно распределяется. У газовой духовки меньше потенциал готовки. В электрической можно приготовить больше разнообразных блюд.

Безопасность эксплуатации духового шкафа

На духовках установлены предохранители, которые при затухании горелки или перепадах электричества прекращают подачу питания. В некоторых моделях есть система автоматического поджигания, которая поддерживает пламя. Иногда производители устанавливают детский режим, при котором блокируется дверца.

При эксплуатации электрической духовки стоит уделить внимание целостности шнура, заземлению. Если с ними будут проблемы, есть большой риск поражения током.

Дополнительные характеристики и преимущества

Приобрести духовку можно не только с базовыми функциями, но и дополнительными режимами:

• гриль;
• конвекция;
• очистка духовки.

Плюсы и минусы газовой и электрической духовки

Уже много лет у газовых духовок не меняют устройство. Они представляют собой металлические шкафы с отверстиями для вентиляции.

работа даже при отсутствии электроэнергии;

дешевое обслуживание;

доступная стоимость;

простое управление и конструкция;

длительный срок службы.

маленький размер камеры;

небольшой функционал.

Электрические духовки подключаются в любом доме, где электрическая сеть позволяет это сделать. В среднем они потребляют 2-3 кВт.

мобильность;

легкое очищение;

богатый функционал;

наличие таймера.

высокая стоимость;

потребление электроэнергии.

Рейтинг лучших электрических духовок

Современные модели электрических духовок выполнены из качественных материалов.  У них продуманные компоненты и узлы, а дизайн – лаконичный и инновационный. Их можно ставить как отдельно, так и встроить в гарнитур.

Electrolux EZB 52410 AK

Модель из линейки BLACK line с электронными часами, вентилятором охлаждения, подсветкой камеры, защитным отключением, 2 стеклами откидной дверцы. Есть следующие режимы: малый гриль, конвекция, большой гриль, нижний плюс верхний нагрев, нижний нагрев. Прибор оснащен дисплеем, таймером, тактовыми поворотными утапливаемыми переключателями.

объем – 60 л;

режимы – 6;

энергопотребление – А;

цвет – черный;

размеры – 59х59.4×56 см.

Цены в интернет-магазинах

GEFEST ДА 602-01 Н1

Духовой шкаф с вертелом, 2 стеклами откидной дверцы, гидролизной очисткой, подсветкой камеры, защитным отключением, звуковым таймером, поворотными переключателями и вентилятором охлаждения. Есть режимы: большой гриль, конвекция, нижний + верхний нагрев.

объем – 52 л;

режимы – 3;

энергопотребление – А;

цвет – серебристый;

размеры – 59.5х59.8×56.5 см.

Цены в интернет-магазинах

Weissgauff OE 442 W

Духовка с вращающимся и универсальным поддонами, прямоугольной и круглой решетками для гриля. Есть защитное отключение, подсветка камеры, система защиты от детей, вентилятор охлаждения, электронные часы, сенсорные переключатели, таймер, сенсорный дисплей. Режимы нагрева: большой гриль, конвекция + гриль, нижний + верхний нагрев, конвекция.

объем – 44 л;

режимы – 7;

автоматические программы – 13;

цвет – белый;

размеры – 45х59.5×55 см.

Цены в интернет-магазинах

Electrolux EZB 52410 AX

Эта модель Электролюкс с электронными часами, подсветкой камеры, 2 стеклами откидной дверцы, системой защиты от детей, дисплеем, таймером, тактовыми утапливаемыми поворотными переключателями и защитным отключением. Есть режимы: большой гриль, нижний нагрев, конвекция, нижний + верхний нагрев.

объем – 60 л;

режимы – 6;

цвет – серебристый;

размеры – 59х59.4×56 см.

Цены в интернет-магазинах

DARINA 1V5 BDE111 705 B

Духовка с вентилятором охлаждения, защитным отключением, подсветкой камеры, звуковым таймером, откидной дверцей, утапливаемыми тактовыми поворотными переключателями. Есть режимы: большой гриль, нижний нагрев, конвекция + гриль, верхний нагрев, конвекция + нижний нагрев, конвекция, верхний нагрев + конвекция, нижний + верхний нагрев.

объем – 50 л;

режимы – 9;

энергопотребление – А;

цвет – черный;

размеры – 59.5х59.5×53.5 см.

Цены в интернет-магазинах

Рейтинг лучших газовых духовок

Газовые духовые шкафы практичны и удобны в эксплуатации. Они идеально дополняют варочные плиты. Их легко встраивать в кухонный гарнитур, что экономит полезную площадь помещения. Модели различаются функционалом, способом управления, размерами. Мы составили список газовых духовок, в которых одинаково хорошо говорить и выпечку, и вторые блюда.

GEFEST ДГЭ 601-01

Духовка с электрическим большим грилем, поворотными переключателями, звуковым таймером, газ-контролем, откидной дверцей, подсветкой камеры.

объем – 52 л;

максимальная температура – 275 °С;

цвет – белый;

размеры – 59.8х59.5×56.5 см.

Цены в интернет-магазинах

Indesit IGW 324 IX

Модель с вставным противнем, решеткой, подсветкой камеры, откидной дверцей, звуковым таймером, поворотными переключателями, большим электрическим грилем.

объем – 71 л;

максимальная температура – 250 °С;

цвет – серебристый;

размеры – 59.5х59.5×55.1 см.

Цены в интернет-магазинах

MBS DG-604

Духовой шкаф с газ-контролем, вертелом, откидной дверцей, гидролизной очисткой духовки, электроподжигом, звуковым таймером, механическими поворотными переключателями, режимами большого гриля и конвекции.

объем – 52 л;

максимальная температура – 280 °С;

цвет – серебристый;

размеры – 60х59.4×55.5 см.

Цены в интернет-магазинах

Hotpoint-Ariston GA3 124 IX

Эта модель Аристон с вертелом, вставным противнем, решеткой, поддоном, подсветкой камеры, откидной дверцей, звуковым таймером, поворотными переключателями, большим электрическим грилем.

объем – 73 л;

максимальная температура – 250 °С;

цвет – серебристый;

размеры – 59.5х59.5×55.1 см.

Цены в интернет-магазинах

GEFEST ДГЭ 621-03

Духовка с электронными часами, подсветкой камеры, гидролизной очисткой, телескопическими направляющими, вертелом, газ-контролем, сенсорным дисплеем, электроподжигом, поворотными переключателями, таймером, большим электрическим грилем.

объем – 52 л;

цвет – черный;

размеры – 59.5х59.8×56.5 см.

Цены в интернет-магазинах

Подытоживая, какая духовка лучше газовая или электро-, стоит отметить, что первый вариант более экономичный. Но по функционалу уступает электрическому типу. Если нужен быстрый вариант приготовления пищи, то рекомендуется приобретать духовки с электрическим энергоносителем. Однозначно ответить на вопрос, что лучше электродуховка или газовая духовка, нельзя. Так как все зависит от бюджета, целей и места установки.

Перед тем, как пользователь решит приобрести определенную модель, нужно учесть минусы и плюсы, отзывы на форумах и так далее.